마라탕 썸네일형 리스트형 사천요리 코우수이지 어제 란죠우 라멘을 먹고 나오다가 맞은편의 사천요리가게를 보고 이렇게 점심시간에 찾아왔습니다. 매운요리의 대명사 그리고 맛도 한국인에게 맞는 사천요리 리앙차이 코우수이지를 선택했습니다. 작은 그리고 작은에도 텅빈 , 25살 갓 청년이 2년 요리학원 수업의 기초를 바탕으로 창업한 청년기업 요리 기다리며 메뉴판 살펴보다가 뒤집어 보았더니 뒤쪽에 저렴한 요리들이 즐비 어뽈싸 口水鸡 요리 입니다. 보이는게 맛있게 보입니다. 마라입니다. "라" 즉 매웁다는 뜻인데 '마지아오" 매움이 있고 "라지아오" 매움이 있습니다.한국인에게는 고추의 매운맛 라지아오(고추)의 라가 입맛에 맞을것인데음식가리지 않지만 마라는 아직까지도 조금 그렇습니다. 음식 매운맛에 대해서 이야기하다가 4시간은 이런저런 얘기를 하게되었습니다.그사이.. 더보기 이전 1 2 다음